Cara Membuat Kue Rainbow Cake Ala Farah Quinn

Bunda, banyak yang bertanya bagaimana cara membuat rainbow cake ala farah quinn. Ya memang chef kita yang satu ini sedang naik daun, apalagi jika kita melihat satu persatu resep dari farah quinn, hmm..... pasti bakal bikin kita ga tahan deh pengen menikmati hidangannya. Nah tapi jangan khawatir bagi bunda yang ingin mencoba membuat rainbow cake ala farah quiin yang dijamin lembut, berikut saya tuliskan langkah-langkahnya disini ya.

Bahan-bahan Untuk Membuat Rainbow Cake Ala Farah Quinn

• Tepung terigu 375 gram
• Telur 5 butir, kita ambil putih telurnya saja
• Baking powder 4 sendok teh
• Garam 1/2 sendok teh
• Mentega tanpa (pilih yang tanpa garam) 250 gram
• Gula pasir 450 gram
• Vanila bubuk 2 sendok teh
• Susu cair 350 ml
• Mentega (sedikit untuk mengoles loyang untuk memanggang)
• Pewarna makanan sesuai warna selera (misalnya kuning, merah, hijau, biru) secukupnya
• Buttercream lemon (untuk bahan dan cara membuatnya buttercream seperti yang ada di bawah)

Langkah-langkah Cara Membuat Rainbow Cake Ala Farah Quinn

1. Siapkan oven dan nyalakan pada suhu kira-kira 175 derajat celcius.
2. Siapkan loyang (ukuran sesuai selera, rekomendasi diameter 23 cm), olesi dengan mentega.
3. Campurkan baking powder, garam dan tepung terigu, pisahkan.
4. Campur dengan mixer gula dan mentega, kemudian tambahkan putih telur, mixer sampai mengembang.
5. Masukkan tepung dan vanili bubuk, aduk kembali, setelah rata masukkan susu cair.
6. Pisahkan dan bagi adonan tadi sesuai warna yang dikehendaki, misalnya jadi 5 bagian warna, dan beri pewarna makanan.
7. Masukkan adonan yang sudah diberi warna tadi ke dalam loyang, panggang dalam oven kira-kira selama 15 menit. Kita bisa memanggangnya loyang demi loyang, atau secara bersamaan dengan dipisah masing-masing loyang.
8. Setelah kira-kira matang, angkat dan biarkan selama 10 menit sampai dingin. Misalnya bagian atasnya menggembung, bisa dipotong menggunakan pisau agar rata.
9. Siapkan tempat diberi alas untuk mulai menumpuk lapisan warna kue Rainbow.
10. Mulai letakkan dari warna merah misalnya, kemudian atasnya beri lapisan buttercream lemon.
11. Letakkan lapisan warna lain sesuai selera, dan atasnya diberi lapisan buttercream, begitu seterusnya.
12. Setelah selesai menyusun, beri seluruh permukaannya dengan lapisan buttercream lemon sisanya.
13. Tunggu sampai mengeras.
14. Untuk menghias Rainbow Cake agar lebih menarik bisa menggunakan permen warna-warni atau sparkle.

Nah gimana bunda, sekarang sudah siap untuk membuat rainbow cake ala farah quinn ini kan? Ayo kita berkreasi untuk camilan akhir pekan ini. Selamat memasak...